Приправа «Морковь по-корейски»
Состав:
Чеснок сушеный дробленый, соль поваренная пищевая йодированная, кориандр молотый, паприка сладкая дробленая, сахар, перец красный молотый острый, базилик сушеный дробленый, перец черный молотый, имбирь молотый, мускатный орех молотый.
Способ употребления:
600-700 г очищенной моркови натереть соломкой, добавить 20г приправы, перемешать и оставить на 15 минут. Разогреть на сковороде 100 г растительного масла. Влить в морковь, хорошо перемешать, добавить 1,5-2,5 столовых ложки 9% столового уксуса и 3-4 зубчика чеснока. Поставить в холодильник на 12 часов.
Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности – 24 месяца.
Масса нетто – 20 г.